В январе больше всего подпрыгнули в цене мясо и овощи

В январе больше всего в Украине подорожали овощи, мясо и пшено.

Об этом корреспонденту ГолосUA  сообщил глава  Ассоциации поставщиков торговых сетей  Украины Алексей Дорошенко.

За первый месяц 2018 года больше всего в Украине подорожали составляющие борщевого набора - овощи и мясо, а также пшено, отметил аналитик.

По словам А. Дорошенко, государственная статистика, перейдя на новую систему мониторинга стоимости продуктов и товаров, только в середине февраля посчитала рост цен на продукты за январь текущего года. По данным госмониторинга, за первый месяц 2018 года больше всего подорожали составляющие борщевого набора - овощи и мясо.

«Эксперты Ассоциации составили топ-5 продуктов питания, больше всего подорожали. В гривневом эквиваленте первая пятерка выглядит следующим образом: сало, говядина, филе и тушка курицы, яйца», - пояснил А. Дорошенко.

По словам аналитика, первое место занимает любимый украинский продукт - сало, который добавил в январе почти 3,5  грн на одном килограмме. Теперь его средняя цена составляет 72,2 грн. Для сравнения: в Киеве сало подорожало более чем на 5  грн и стоит уже 110,6 грн. Разница между средней ценой в Украине и ценой в Киеве составляет 38 грн на одном килограмме.

Второе место заняла говядина с 2,8 грн на одном килограмме. На сегодня говядина стоит 117,1 грн. В Киеве говядина с костью стоит в среднем 129,1 грн за килограмм. То есть, разница в стоимости килограмма составляет 12 грн.

Третья ступенька за филе курицы, которое поднялось в цене почти на 2  грн. Теперь средняя цена по Украине - 91,5 грн за килограмм, в то время как в Киеве - 93 грн.

Четвертое и пятое место поделили яйца с тушкой курицы, которые за январь прибавили почти по 1  грн на килограмме. Отныне десяток яиц стоит почти 28 грн, а килограмм курицы в тушке - 54,9 грн. Для сравнения: десяток яиц в Киеве дороже, чем в среднем по Украине, почти на 3  грн, а килограмм куриной тушки - почти на 2  грн.

«В январе наиболее подорожали  овощи - капуста, буряк, морковь, картофель, а также пшено.  Лидером является капуста с 14%. Сегодня ее средняя цена, по данным Госстата, составляет почти 5  грн за килограмм. В Киеве капуста подорожала на 16% и стоит почти 6 грн за килограмм. То есть, разница составляет 1  грн. Вторым в этой номинации идет тоже овощ из так называемого «борщевого набора» - буряк, который увеличился в цене на 13%. На сегодня его средняя цена в Украине составляет 7 грн за килограмм. Для сравнения: в столице средняя цена  буряка 8,4 грн. То есть, разница составляет 1,4 грн на килограмме.  Третье, четвертое и пятое место разделили такие овощи из «борщевого набора», как морковь и картофель, а также пшено, которые подорожали на 7%. Теперь средняя цена моркови 7,2 грн, картофеля - 6,4 грн, а пшена - 16 грн за килограмм. Что касается Киева, то в столице эти овощи стоят на 1  грн дороже, чем в Украине, а крупа - на 80 коп», - перечислил А. Дорошенко.

По словам эксперта, среди продуктов, которые подешевели, стоит отметить гречку и сахар. Гречневая крупа стала доступнее на 5%, или на 1  грн, а сладкий продукт - на 1%, или 16 коп.

«Верить либо нет госстатистике, следует определять каждому. Данные, которые начала собирать с начала 2018 года Ассоциация поставщиков торговых сетей, существенно расходятся с государственным мониторингом», - подытожил аналитик.