Дороже сыров: в украинском меню цена капусты за год подскочила на 250% - аналитики (ИНФОГРАФИКА)

Часть меню из продуктов, полезных для стройной фигуры и здоровья в целом, в украинских магазинах за год подорожала в размере от 1,7% до 250%. Наиболее заметно подорожала капуста белокачанная.

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщили в «Совете по экспорту продовольствия» (UFEB).

Так, эксперты организации подсчитали, что на 1 человека в сутки для хорошего самочувствия и достаточного количества витаминов нужно 2,5–3 литра питьевой воды, мясо 200–250 граммов; рыба 150 граммов; хлеб 300 граммов; крупы — до 120 граммов; макаронные изделия 40граммов; масло подсолнечное 25 гр; сыр сычужный твердый 20 граммов; масло сливочное 30 граммов; яйца куриные — не больше 2 шт. на неделю; сахар 50 граммов; соль 25 граммов; овощи (картофель, капуста, свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, зелень) — до 900 граммов в сутки; фрукты 300 граммов; молоко, йогурт 250 мл; домашний творог 120 граммов.

Аналитики сравнили цены на указанные продукты в 2018 году и в 2019-м. Вышло, что указанный объем моркови в суточном меню за год подешевел на 20,28%, яйца куриные на 13,4%, молоко и йогурт — на 1,47%; яблоки на 65,53%, бананы на 2,42%; мясо — на 0,53%.

В то же время, большая часть продуктов подорожала — это все остальные из указанного списка. В целом размер роста цен составил от 1,71% до 250%.

Так, за год капуста белокачанная подорожала на 250,47%, а лук репчатый — на 201,17%.

Как сообщалось, по состоянию на 8 апреля 2019 года, в Киеве в супермаркетах картофель продавали по 10–20 грн за килограмм; редис в украинских магазинах стоил около 40 грн за килограмм, помидоры от 90 до 100 грн килограмм, огурцы стоят не менее 75 грн килограмм; лук — около 13–20 грн (в некоторых магазинах — до 25 грн за килограмм), чеснок — до 65 грн килограмм.