Выбрать язык
ru ru en de fr pt es it zh ar nl sv

Хлебокомбинат Константиновки впервые выпускает паски в этом году

-
14:50
955
Хлебокомбинат Константиновки впервые выпускает паски в этом году

В этом году хлебокомбинат Константиновки впервые взялся за выпечку пасок, до этого здесь выпускали только хлеб. В сутки комбинат выпекает более шести тысяч куличей. До полномасштабного российского вторжения такую выпечку готовили только в цеху Дружковки, сообщили журналисты Суспільного.

Заместитель руководителя производства Андрей Кошелев рассказал, что для производства куличей к Пасхе пришлось переделывать одну из производственных линий.

"Несмотря на то, что печки не приспособлены для производства кондитерских изделий. Переработали первую линию для того, чтобы мы смогли производить пасхальные куличи. Общий объем составит, где-то 9-12 тонн", - рассказал он.

Решили выпускать два вида куличей: с цукатами и изюмом. Весом 350 и 500 грамм. Заранее разработали рецептуру, выпекали, пробовали.

"Чудодейственный процесс. Особенно перед таким праздником. Как дома все закладывается. Все сырье - от души. Пекутся с настроением и в полном покое. Стараемся, особенно в наше время", - рассказала начальница смены Елена.

Выпечку отправляют по Донецкой, Луганской, Днепропетровской и Харьковской областям. Печь куличи хлебокомбинат будет до утра субботы.

Источник: Знамя индустрии

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие новости

Впервые в Константиновке «Фикси ШОУ»
По просьбам детворы в Константиновке 19 марта состоится «Фикси ШОУ. Как Дим Димыч стал Фиксиком»!
Ирина 7 лет назад
Впервые «Большое Буль-Буль Шоу» в Константиновке
15 мая в ДК «Октябрь» состоится блистательное «Большое Буль-Буль Шоу: Выкрутасы Магистра Надувателя» от Первого Театра Мыльных
Administrator в группе Афиша Константиновки 7 лет назад
«Другая реальность»: В Константиновке впервые прошел рок-байкер-фестиваль (видео, фото)
«Другая реальность» – под таким названием константиновский мотоклуб «Стальные драконы» (рок-группа «Дети иных миро
Administrator 1 год назад
Жители Константиновки идут в храмы святить паски
Рекомендации правительства и городских властей святить паски онлайн не помешали многим константиновцам соблюсти многолетнюю традицию,.
Константин 1 год назад
В Константиновке в продаже появились паски: Как изменились цены
Несмотря на дождь и сильный холодный ветер на Центральном рынке сегодня покупателей было достаточно. Многие интересовались ценами на паски.
Константин 1 месяц назад
Трагическое ДТП с участием военной техники в центре Константиновки.
Сегодня в результате ДТП на 5-й больнице, под гусеницами военной техники погиб ребёнок, девочка 2008 г.р.
Administrator 8 лет назад