Сколько сегодня стоит сварить борщ в Константиновке

Цены на овощи в Константиновке, как и во всей стране, меняются каждые два-три дня, а, значит, и стоимость борща тоже. Сколько стоит сварить борщ сегодня, подсчитали журналисты ZI.

Цены взяты средние с разницей в две-три гривни за килограмм, как и в разных торговых точках города.

На три литра бульона понадобится 300 г свиных ребрышек стоимостью 55 грн. Еще 15 грн пойдет на свеклу, морковь и луковицу. Капуста на борщ обойдется где-то в 20 грн, еще 20 грн надо потратить на томатную пасту и столько же — на смалец.

Зелень немного подешевела, поэтому 10 грн хватит на петрушку и укроп. Так что хорошая кастрюля борща будет стоить в среднем 140-150 грн.

Со щавелем борщ выйдет дешевле, но не намного. Сэкономим на капусте, меньше нужно и томатной пасты. Зато пучок щавеля и два яйца обойдутся в 15 грн (7 грн +8 грн).