Супрун запретила бутерброды с колбасой и при этом сообщила, чем их заменить

-
20:00
1010
Супрун запретила бутерброды с колбасой и при этом сообщила, чем их заменить

Бутерброд с колбасой, являющийся привычным вариантом перекуса, лучше заменить чем-то другим, поскольку такая пища является нездоровой, может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и у нее есть канцерогенные свойства.

Об этом написала и. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в Facebook.

«Хлеб, масло, колбаса. Привычный для многих завтрак, перекус, обед, полдник или ужин. Впрочем, такой бутерброд — пища нездоровая, бесполезная и довольно дорогая. Белый хлеб содержит много соли. В 100 граммах хлеба — примерно пятая часть дневной нормы соли. Хотя в зависимости от приготовления хлеба, эта цифра может отличаться и быть значительно выше. Это вызывает риск заболеть сердечно-сосудистыми болезнями, преимущественно связанными с высоким артериальным давлением или сердечной недостаточностью», — написала Супрун.

Также у хлеба высокий гликемический индекс, то есть батон стремительно поднимает уровень сахара в крови.

«Колбаса, как бы обидно для многих это не звучало — нездорова всем. Это процессированное мясо — глубоко переработанный продукт, содержащий примеси, в частности, нитрит и бензпирен. Нитриты добавляют в колбасные изделия, чтобы они имели розовый цвет. Бензпирен попадает в колбасу при копчении, и придает ей характерный запах и канцерогенные свойства. Регулярное чрезмерное потребление процессированного мяса увеличивает вероятность рака прямой кишки и поджелудочной», — написала Супрун.

Супрун посоветовала полностью отказаться или минимизировать употребление процессированных мясных продуктов (колбасы или сосисок) — не чаще 3-х раз в неделю и не больше 50 грамм в день, если отказаться трудно.

Moneyveo [CPS] UA

В масле много насыщенных жиров, от чрезмерного употребления которых нас справедливо предостерегают медики. К примеру, в 100 граммах масла насыщенных жиров в среднем половина — 50 грамм (для масла жирностью 81%), а это — двойная дневная норма для организма.

Супрун посоветовала стараться чаще выбирать более здоровые варианты:

Ешьте отрубной хлеб. В нем больше витаминов, есть клетчатка, и меньший гликемический индекс. Можете выбрать ржаной хлеб — в нем много магния, железа, кальция и витаминов группы В. Колбасу можно заменить печеным мясом, печеночным паштетом, форшмаком или хумусом. Это качественные и безопасные источники белка, железа и цинка. Добавляйте овощи, яблоки, зелень и корнеплоды и грибы к паштетам. Так они будут содержать больше клетчатки и витаминов, и меньше жира. Другими «намазками» могут быть творог и зелень, фета и сладкий перец, паштеты из баклажанов, грибов или тыквы и сала. Здоровая альтернатива колбасе — это ломтик сала, черный хлеб и горчица. Все эти варианты значительно полезнее и дешевле колбасы, и подойдут всей семье.

Ранее Супрун запретила украинцам есть грейпфруты и апельсины.

Мы в Telegram

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Похожие публикации

Бутерброды с вареной колбасой за год подорожали на 16% - эксперт
Вслед за подорожанием хлебной корзины на 9% с января по июнь 2019 года приготовление 12 бутербродов с вареной колбасой к концу июня этого года подорож
Украина запретила транзитные перелеты для российских самолетов
Кабинет Министров Украины принял решение запретить транзитные перелеты для российских самолетов.
Кабмин сообщил обо всех налоговых новшествах 2015 года
За минувший 2015 года в Украине существенно изменилось законодательство в сфере ведения бизнеса: упрощена система налогообложения, изменен пакет докум
Госкино запретило показывать в Украине фильмы с Бондарчуком и Безруковым
Украинское Агентство по вопросам кино отменило госрегистрацию 21 фильма с российскими актерами Федором Бондарчуком, Олегом Газмановым, Йосифом Пригожи
НБУ сообщил о девальвации гривны на 13,4%
По состоянию на 25 февраля с начала года украинская гривна девальвировала на 13,4% - НБУ Об этом сообщает пресс-служба Национального банка Украины
В Константиновке руководителям запретили филонить
На последнем аппаратном совещании в исполкоме секретарь совета Юрий Разумный, который обычно и ведет его, пожурил первых руководителей городских служб