В новом школьном меню детям предложат шесть десертов

-
15:30
923
В новом школьном меню детям предложат шесть десертов

В школьном меню в Украине с сентября 2019 года появятся вкусные десерты, приготовленные шеф-поваром, руководителем проекта «Новое школьное питание» Евгением Клопотенко.

Об этом в интервью ГолосUA сообщил координатор проекта «Новое школьное питание» Андрей Отришко.

«В украинской начальной школе как таковых десертов не было. Но компот был. А в нашем сборнике для школьного питания есть целых 6 десертов - запеченные яблоки, к примеру. Еще есть панкейки свекольные, молочное желе (бланманже), шарлотка из хлеба и молока, яблоки каркаде, манный пудинг и кукурузные оладьи с яблоками... Мы видим, что на пищевые предпочтения детей сильно влияют привычки, сформированные дома. Если дома они едят сладкое на десерт, то и в школе они хотят так же. Например, дети любят конфеты, а в школьном меню были только компот, чай», - сказал эксперт.

Он уточнил, что новом школьном меню в Украине будут фрукты, преимущественно выращенные в нашей стране.

«Клубника в меню может быть, если на это рассчитан бюджет. Она растет в Украине и стоит не так дорого. Также, мы рекомендуем включить закарпатские яблоки, которые, я думаю, тоже доступны по цене. Ещё в меню можно включать бананы, апельсины, Минздрав это допускает», - сказал эксперт.

Также А.Отришко обратил внимание на то, что украинские школьники в школе хотели бы блюда, похожие на домашние: «Из первого-второго они обычно выбирают пюрешку, сосиску».

Однако они с восторгом восприняли блюда с овощами, разработанные шеф-поваром, добавил он.

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Другие новости

11 июля 2025 года в 10:10 российские войска нанесли два авиаудара по учебному заведению в Константиновке. Пострадавших нет, но здание повреждено.
Administrator 14 часов назад
10 июля 2025 года в результате обстрелов Константиновки и Виролюбовского округа погиб 1 человек, еще один обратился за помощью с ранением.
Administrator 15 часов назад
10 июля российские войска обстреляли Константиновку из ствольной артиллерии и FPV-дроном.
Administrator 1 день назад
Пять лет за решеткой — такой приговор получил житель села Яблоновка Ильиновской общины, бросивший гранату во двор местной жительницы.
Administrator 1 день назад
9–10 июля 2025 года Константиновская громада пережила серию вражеских атак: 13 авиаударов и 4 удара FPV-дронами.
Administrator 1 день назад
9 июля 2025 года в результате двух авиаударов по Константиновке погибли трое мужчин, еще один госпитализирован.
Administrator 2 дня назад