«Шик» по-украински: сколько стоят продукты из потребительской корзины

Журналисты ZI подсчитали, хватит ли прожиточного минимума для месячной закупки скудного набора продуктов

Все чаще от простых украинцев можно услышать: цены на продукты стали сумасшедшими. Люди сетуют: пойдешь в магазин, купишь самое необходимое, никаких изысков, а тратишь за один раз как минимум четверть зарплаты. Для многих нормальная жизнь превращается в борьбу за существование.

Правительство давно отпустило цены на товары первой необходимости в свободное плавание, фиксированная стоимость постепенно становится для украинцев притчей во языцех, и теперь каждый поход в магазин или на рынок открывает новые сюрпризы – цена на один и тот же товар может меняться каждый день.

В прошлом году всю Украину облетела новость: Кабмин принял новый состав потребительской корзины. После пересмотра товаров первой необходимости в перечне появились чай, кофе, соль и даже специи в виде лаврового листа. До этого правительство не включало эти товары.

Потребительская корзина по законодательным нормам должна быть привязана к прожиточному минимуму. С июля 2018 года для украинца трудоспособного возраста эта сумма составляет 1777 гривень. Мы решили проверить, хватит ли этой суммы на закупку продуктов питания из утвержденной правительством потребительской корзины.

Норма продуктов разделена на возрастные категории: дети до 6 лет, дети от 6 до 18 лет, трудоспособные и нетрудоспособные граждане. Мы рассмотрим перечень продуктов для работающих украинцев. В потребительской корзине указано количество продуктов на год. Для упрощения подсчетов переводим их в месячные нормы.

Хлеб пшеничный – 5 кг 160 г
Хлеб ржаной – 3 кг 250 г
Мука пшеничная – 783 г
Макаронные изделия – 333 г
Рис – 208 г
Пшено – 83 г
Гречка – 166 г
Овсянка – 91 г
Ячка, перловка – 40 г
Бобовые – 158 г
Картофель – 7 кг 910 г
Капуста – 2 кг 330 г
Помидоры, огурцы – 2 кг 83 г
Морковь – 750 г
Свекла – 750 г
Лук – 758 г
Чеснок – 75 г
Кабачки, тыква – 1 кг 83 г
Дыни, арбузы – 1 кг 333 г
Фрукты, ягоды – 5 кг
Сухофрукты – 333 г
Сахар – 2 кг
Кондитерские изделия – 1 кг 83 г
Подсолнечное масло – 591 г
Яйца – 18 штук
Маргарин – 166 г
Молоко – 5 л
Кефир, ряженка – 5 л
Творог – 833 г
Сметана – 416 г
Сливочное масло – 416 г
Говядина – 1 кг 333 г
Свинина – 666 г
Птица – 1 кг 666 г
Субпродукты – 333 г
Колбасные изделия – 750 г
Сало – 166 г
Рыба свежая, свежемороженая – 583 г
Сельдь – 333 г
Чай – 33 г
Кофе заварной – 41 г
Соль – 250 г
Лавровый лист – 25 г

В отличие от корзины для пенсионеров трудоспособным гражданам, по мнению правительства, не нужны манная крупа, крахмал, плавленый сыр, брынза, какао и цикорий.

Как видим, список продуктов немаленький. Идем в супермаркеты и на рынки в поисках продуктов по наиболее низким ценам в целях экономии. У прилавков начинаем сомневаться, что сможем вложиться в рамки прожиточного минимума.

В результате имеем следующие подсчеты. Месячная покупка хлеба двух видов обойдется в 146,85 грн. Переходим к бакалейным продуктам. Мизерные нормы муки, макарон, риса, пшена, гречневой крупы, овсянки и ячки обойдутся трудоспособному гражданину в 12 гривень.

В качестве бобовых выбираем фасоль. Цена одного килограмма продукта – 40 гривень. Соответсвенно, наши «разрешенные» 158 граммов будут стоить 6,30 грн. Покупка картофеля на месяц обойдется нам в среднем в 55 гривень, капуста – 11,65 грн, по килограмму помидоров и огурцов – 15 грн, морковь – 7,5 грн, свекла – 3,40 грн, лук – 5,30 грн, по полкило кабачков и тыквы – 12 грн. В результате оставляем в овощном отделе около 160 гривень.

Найти дыню и арбуз по 666 граммов практически нереально. Подсчитаем стоимость в нормативном количестве, получаем общую сумму в 9,60 грн по цене на бахчевые в настоящий момент. Из фруктов выбираем сезонные яблоки по 13 гривень за килограмм, умножаем их стоимость на 5 кг и получаем 65 гривень. В качестве сухофруктов посчитаем стоимость кураги, в итоге нам нужно заплатить 56 гривень.

Сахар, подсолнечное масло, яйца и маргарин обойдутся работающему покупателю в 84 гривни. Молочные продукты выбираем в магазине. В результате молоко, кефир, ряженка, творог, сметана и сливочное масло выходят на сумму 315 гривень.

В мясном отделе покупатель оставит наибольшую сумму. За говядину, свинину, тушку курицы, свиную печень, сало и колбасу не самого лучшего качества, но по приемлемой цене придется отдать в среднем около 400 гривень.

В качестве заявленной в потребительской корзине рыбы выбираем популярную среди украинцев тушку хека. Почти 600 граммов свежемороженой рыбы стоят 44 гривни, а соленая сельдь – 22 гривни.

Пачка дешевого черного чая стоит около 16 гривень, а 41 грамм молотого кофе приблизительно – 40 гривень. К горячему напитку покупаем печенье за 45 гривень за килограмм (не забываем о пункте в потребкорзине «Кондитерские изделия»). За «сладенькое» по такой цене платим 48 гривень 75 копеек.

Из всего перечня продуктовой потребителькой корзины остается приобрести соль и лавровый лист. По мнению правительства, один трудоспособный гражданин за месяц может использовать для приготовления еды больше пачки «лаврушки». Не будем поддаваться таким «большим соблазнам» и остановимся на приобретении только одной пачки с заявленным весом в 20 граммов. В результате покупка соли и специи обходится нам в 7 гривень.

Остается «подбить» сумму, затраченную на покупку килограммов и граммов продуктов на месяц. Получаем 1425 гривень 60 копеек. Что ж, в покупку продуктового лимита от правительства вложились. От прожиточного минимума у нас остается 351 гривня 40 копеек.

С таким остатком работающие украинцы могут «разгуляться» на приобретение лекарств, одежды, гигиенических средств, предметов домашнего обихода, печатной прессы, оплату коммуналки и даже сходить в театр. Ведь все это тоже вошло в состав потребительской корзины.

Светлана Сластина, журналист, специально для ZI